Les Epices curiens mettent la truffe de Lorraine à l’honneur du 25 au 27 octobre


Illustration pour : Pays de Verdun / MARCHÉ AUX TRUFFES

Producteur de truffes, produits de bouches et artisanat de qualité. Une dizaine d'exposants sous tonnelles devant le restaurant des Epices Curiens. De 10h à 17h.

Les Epices curiens mettent la truffe de Lorraine à l’honneur lors d’un weekend spécial, du 25 au 27 octobre :
Le vendredi 25 octobre :
Balade d’automne autour de la truffe de Lorraine
Apéritif : Champagne brut 1er cru Les Epices Curiens
Crème brûlée de topinambours à la truffe ; Saint-Jacques marinée à la truffe
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Cône de foie gras de canard aux noisettes torréfiées et copeaux de truffe
Pinot Gris Réserve 2011, Meyer-Fonné
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Noisette de lotte rôtie, lasagne de céleri et potimarron
sauce mousseline aux truffes
Anjou blanc cuvée "Ordovicien" 2007, Domaine Bablut
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Côte de marcassin en cuisson douce
purée de cornes de gatte truffée - chicon de pleine terre caramélisé
Borderie de Chauvin 2006, Saint-Emilion
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Biscuit moelleux chocolat – marron – vanille
glace au lait entier
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Café et … ses truffes, bien sûr
Prix du menu : 89,00€
Le prix du menu comprend 1 verre d’apéritif, 1 verre de vin à chaque plat, 
le café et 1/2L d’eau Inowatio par personne.

Le samedi 26 et le dimanche 27 octobre : 
nous vous proposons un menu spécial truffe à 49,00€

Le dimanche 27 octobre 
3ème marché aux truffes, produits de bouche et artisanat devant le restaurant, de 10h00 à 17h00
Renseignements et réservations par téléphone uniquement au 03 29 86 84 58 (France) ou au 00333 29 86 84 58 (reste du monde)
F-55600 ECOUVIEZ (entre Virton et Montmédy)
www.lesepicescuriens.com

Coordonnées : 
Contact : M. Pascal Mertz
Hôtel-restaurant les Epices Curiens
55600 ECOUVIEZ
Site : www.lesepicescuriens.com
Email : lesepicuriens@mcom.frTéléphone : +33 (3) 29 86 84 58

Dates et Horaires : 
du 27/10/2013 au 27/10/2013
Horaires : 
Dimanche à 10:00 à 17:00

1 commentaire:

  1. Salut Pascal,
    Tu parles du dimanche 27 octobre... or, c'est le 26 !!!
    Du coup, j'ai (bêtement, je l'avoue) repris la date et mes clients intéressés m'ont dit que j'avais tout faux ...
    Pense à mettre à jour !!!
    Denis

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